Výroba a prodej bezlepkových RAW pochutin, oříšků, tyčinek, zavařenin aj. od Petra Pelce z Děčína.
(RAW – syrový, živý)
Před několika lety jsem se zúčastnil kurzu o raw stravě. Kurz byl velmi zajímavý, ale to, co mě tam opravdu uchvátilo, byla výroba raw dortů. Po návratu domů jsem začal tvořit vlastní recepty a pustil se do výroby. Musím se přiznat, že tato skupina výrobků je mou velkou srdeční záležitostí. Dodnes mě těší, stejně jako dokáže potěšit a překvapit každého, kdo něco takového ochutná poprvé.
Vše vyrábím ručně, s láskou a pečlivostí, kterou — jak sami zákazníci říkají — je z dortů cítit. Každý dort je originál. Je úžasné nechat pracovat svou kreativitu, nebát se experimentovat a přinášet nové kombinace chutí.
RAW dezerty jsou jedinečné sladké pohlazení. Chuťové buňky zažívají nezapomenutelný prožitek plný čerstvého ovoce. Tyto výrobky vznikají bez tepelné úpravy, bez bílého cukru, obilných mouk, vajec a mléčných výrobků. Jsou vhodné pro vegetariány i vegany, navíc jsou BEZLEPKOVÉ A BEZLAKTÓZOVÉ.
Rozhodnete-li se objednat dort, můžete si vybrat z několika velikostí forem, druhů korpusů a celé řady krémů. Po domluvě s vámi rád připravím recepturu na míru — s ohledem na vaše chutě i případné alergie.
Ceny nejsou pevně stanovené, protože se každý den mění cena čerstvého ovoce na trhu.
Pokud trpíte alergiemi, věnujte prosím pozornost informacím uvedeným v části ALERGENY.

Košíček je vyroben z oříšků, semínek, datlí. Krémy jsou ovocné, kakaové, ořechové nebo kávový a lze je po domluvě i kombinovat
Vhodné pro rodinné oslavy, firemní akce, svatby, kavárny nebo pro posezení s přáteli.
BEZLEPKOVÉ, BEZLAKTOZOVÉ, pro vegany a vegetariány
Váha cca 35 g.
Orientační cena: 68 Kč za kus.
Roláda je vyrobena z oříšků, semínek a datlí. Krémy jsou ovocné, kakaové, ořechové nebo kávový a lze je po domluvě i kombinovat
Vhodná pro rodinné oslavy, cukrárny, kavárny, firemní akce, svatby.
BEZLEPKOVÉ, BEZLAKTOZOVÉ, pro vegany a vegetariány.
Po domluvě s Vámi, jsem schopen Vám vyrobit recepturu dle vašich požadavků s ohledem na Vaše alergie.
Váha cca 800 g, délka 30 cm.
Orientační cena 880 Kč za kus.

Spodní část koláče je vyrobena z oříšků, semínek a datlí.
Krém může být ovocný, kakaový i karobový a lze je po domluvě i kombinovat.
Koláč je vhodný pro přátelská setkání, i rodinná oslavy.
BEZLEPKOVÉ, BEZLAKTOZOVÉ, pro vegany a vegetariány.
Po domluvě s Vámi, jsem schopen Vám vyrobit recepturu dle vašich požadavků s ohledem na Vaše alergie.
Průměr koláče je
Počet procí 12
hmotnost cca 1.8kg
Orientační cena 1260 Kč za kus.

Dezert z ovocných krémů a kakaového krému s kousky čerstvého ovoce.
Vhodné pro firemní akce, rodinné oslavy, do kaváren, cukráren, na svatby pro děti jako zdravé mlsání.
BEZLEPKOVÉ, BEZLAKTOZOVÉ, pro vegany a vegetariány
Váha 90 g – plastový kelímek
Orientační cena 62 Kč za kus.
Váha 110g – sklenička s uzávěrem
Orientační cena 79 Kč za kus

Složení:
mandle 38% brusinky=klikva velkoplodá (klikva 55%-70%, jablečný koncentrát 33%-48%, slunečnicový olej),
med, nepražené kakao, kokosový olej, sezam
BEZLEPKOVÉ, BEZLAKTOZOVÉ, pro vegetariány
hmotnost 1 kus: 16g
1 balení – 20ks (320g)
cena balení 370 Kč
Složení:
kokos 34%, rozinky 17%, vlašské ořechy, slunečnicová semínka,
agáve sirup, kokosový sirup, kokosový olej.
BEZLEPKOVÉ, BEZLAKTOZOVÉ, pro vegany a vegetariány
hmotnost 1 kus: 17g
1 balení – 16ks (272g)
cena balení 278 Kč
Složení:
datle 29%, mák modrý mletý 29%, sušené švestky 29%, čekankový sirup, mák 2%
BEZLEPKOVÉ, BEZLAKTOZOVÉ, pro vegany a vegetariány
hmotnost 1 kus: 20g
1 balení – 18ks (360g)
cena balení 269 Kč
Složení:
datlová pasta, vlašské ořechy 25%, kešu ořechy, slunečnicová semínka, rozinky, 6,25% raw sušená jablka 6,25%.
BEZLEPKOVÉ, BEZLAKTOZOVÉ, pro vegany a vegetariány
hmotnost 1 kus: 16g
1 balení – 20ks (320g)
cena balení 370 Kč
Složení:
sušené fíky 43%, lískové ořechy,
sušené meruňky 14%, agáve sirup, slunečnicová semínka, dýňová semínka
BEZLEPKOVÉ, BEZLAKTOZOVÉ, pro vegany a vegetariány
hmotnost 1 kus: 16g
1 balení – 21ks (336g)
cena balení 339 Kč
Složení:
kešu ořechy, slunečnicová semínka, brusinky=klikva velkoplodá (klikva 55%-70%, jablečný koncentrát 33%-48%, slunečnicový olej), agáve sirup, rakytník plod sušený 3%, máta peprná sušená 2,29%, karobový prášek
BEZLEPKOVÉ, BEZLAKTOZOVÉ, pro vegany a vegetariány
hmotnost 1 kus: 16g
1 balení – 20ks (320g)
cena balení 397 Kč
Složení:
kešu ořechy, sušené meruňky,
slunečnicová semínka, kukuřičný sirup, brusinky=klikva velkoplodá (klikva 55%-70%, jablečný koncentrát 33%-48%, slunečnicový olej), dýňová
semínka, Matcha olej 1,7%, Matcha čaj 1,7%
BEZLEPKOVÉ, BEZLAKTOZOVÉ, pro vegany a vegetariány
hmotnost 1 kus: 16g
1 balení – 20ks (320g)
cena balení 446 Kč
Složení:
slunečnicová semínka, rýžový sirup, kešu ořechy, brusinky =klikva velkoplodá (klikva 55%-70%, jablečný koncentrát 33%-48%, slunečnicový olej), kokos, dřišťál 5,43%, jahodník lesní-list 1,9%
BEZLEPKOVÉ, BEZLAKTOZOVÉ, pro vegany a vegetariány
hmotnost 1 kus: 16g
1 balení – 20ks (320g)
cena balení 397 Kč

,,Korpus,, je vyráběn z oříšků, semínek a datlí.
Krémy jsou ovocné, kakaové, ořechové nebo kávový a lze je po domluvě i kombinovat.
Je vhodný pro rodinné oslavy, firemní akce, svatby, přátelská setkání.
BEZLEPKOVÉ, BEZLAKTOZOVÉ, pro vegany a vegetariány.
Po domluvě s Vámi, jsem schopen Vám vyrobit recepturu dle vašich požadavků s ohledem na Vaše alergie.
Tento dort váží cca 1,5 kg a lze z něj vytvořit 8 porcí.
Orientační cena 1050 Kč za kus.

,,Korpus,, je vyráběn z oříšků, semínek a datlí.
Krémy jsou ovocné, kakaové, ořechové nebo kávový a lze je po domluvě i kombinovat.
Je vhodný pro rodinné oslavy, firemní akce, svatby, přátelská setkání.
BEZLEPKOVÉ, BEZLAKTOZOVÉ, pro vegany a vegetariány.
Po domluvě s Vámi, jsem schopen Vám vyrobit recepturu dle vašich požadavků s ohledem na Vaše alergie.
Tento dort váží cca 2 kg a lze z něj vytvořit 12 porcí.
Orientační cena 1420 Kč za kus.

,,Korpus,, je vyráběn z oříšků, semínek a datlí.
Krémy jsou ovocné, kakaové, ořechové nebo kávový a lze je po domluvě i kombinovat.
Je vhodný pro rodinné oslavy, firemní akce, svatby, přátelská setkání.
BEZLEPKOVÉ, BEZLAKTOZOVÉ, pro vegany a vegetariány.
Po domluvě s Vámi, jsem schopen Vám vyrobit recepturu dle vašich požadavků s ohledem na Vaše alergie.
Tento dort váží cca 2,3 kg a lze z něj vytvořit 14 porcí.
Orientační cena 1650 Kč za kus.

,,Korpus,, je vyráběn z oříšků, semínek a datlí.
Krémy jsou ovocné, kakaové, ořechové nebo kávový a lze je po domluvě i kombinovat.
Je vhodný pro rodinné oslavy, firemní akce, svatby, přátelská setkání.
BEZLEPKOVÉ, BEZLAKTOZOVÉ, pro vegany a vegetariány.
Po domluvě s Vámi, jsem schopen Vám vyrobit recepturu dle vašich požadavků s ohledem na Vaše alergie.
Tento dort váží cca 2,7 kg a lze z něj vytvořit 16 porcí.
Orientační cena 1890 Kč za kus.
