Výroba a prodej bezlepkových RAW pochutin, oříšků, tyčinek, zavařenin aj. od Petra Pelce z Děčína.
Jako malý kluk jsem rád sledoval svou babičku, když vyráběla marmelády a kompoty. Všechno to krásně zralé a voňavé ovoce se vší péčí vypeckovala a s láskou pěchovala do sklenic nebo jej rozvářela v kastrolu a vyráběla úžasné a chutné zavařeniny. Vždy jsem obdivoval její umění a lásku k vaření. Dlouhou dobu jsem si lámal hlavu, jak je to s tím zavařováním? Až mi to jednou nedalo a vyrobil jsem svou první zavařeninu. Rád experimentuji a proto mi mango, ananas a kiwi přišlo dost dobrý. Mám z ní opravdu radost, jelikož je velmi chutná, svěží a lahodná. Věřím, že obohatí chuťové pohárky i vám.
Další ze zavařenin je z Portugalských pomerančů, které jsou velmi šťavnaté, plné svěžesti, slunce a bez chemického ošetření.
Poslední v řadě zavařenin je švestková s mákem, tu mám moc rád na čerstvě upečenou housku s máslem.
Je velmi lahodná sladkokyselá s jemnou vůní a chutí manga. Určitě si na ní pochutnáte v kombinaci s palačinkami, pečivem, kaší nebo sýry.
Složení: kiwi 38,5%, ananas 25,6%, mango 25,6%, třtinový cukr, citronová šťáva, želirovací látka- citrusový pektin
Váha 250g / cena 159Kč
Její chuť je lahodná, sladkokyselá s příjemných nádechem jemné hořkosti. Výborně se hodí na pečivo, koláče, dorty, rolády nebo k tvarohovým a tvrdým sýrům.
Složení: pomeranče 62%, třtinový cukr, pomerančová kůra, citronová šťáva
Váha 245g/ cena 161Kč
Tato zavařenina je příjemné sladkokyselé chuti po švestkách s voňavou chutí a vůní po máku. Hodí k čerstvému pečivu, do jogurtů, müsli nebo na nedělní koláč.
Složení: švestky 54,7%, cukru, mák modrý 7,3%, med, rum, citrusový pektin, kůra z pomerančů.
Váha 245g/cena 141Kč
Tato zavařenina má velmi osvěžující sladkokyselou chuť s příjemným aroma po ananasu. Zavařenina je vyrobena se sníženým obsahem cukru.
Složení: ananas 60,6%, třtinový cukr, rebarbora 9,7%, citronová šťáva, citrusový pektin
100g hotového výrobku obsahuje cca 30g přírodních sladidel
100g hotového výrobku obsahuje 73,3g ovoce
Váha 245g/ cena 158Kč
Zavařenina je výrazné sladké chuti po fících s příjemným nádechem použitých datlí a medu pro doslazení. Je skvělým doplňkem k sýrům a vínu, do jogurtu nebo na pečivo s čerstvým tvarohovým sýrem.
Složení: fíky 55%, datle, třtinový cukr, květový med, pomerančová šťáva, citronová šťáva, citrusový pektin
100g hotového výrobku obsahuje cca 40g přírodních sladidel
100g hotového výrobku obsahuje 68g ovoce
Váha 245g/ cena 143Kč