Jako malý kluk jsem rád sledoval svou babičku, když vyráběla marmelády a kompoty. Všechno to krásně zralé a voňavé ovoce se vší péčí vypeckovala a s láskou pěchovala do sklenic nebo jej rozvářela v kastrolu a vyráběla úžasné a chutné zavařeniny. Vždy jsem obdivoval její umění a lásku k vaření. Dlouhou dobu jsem si lámal hlavu, jak je to s tím zavařováním? Až mi to jednou nedalo a vyrobil jsem svou první zavařeninu. Rád experimentuji a proto mi mango, ananas a kiwi přišlo dost dobrý. Mám z ní opravdu radost, jelikož je velmi chutná, svěží a lahodná.  Věřím, že obohatí chuťové pohárky i vám. 

Další ze zavařenin je z Portugalských pomerančů, které jsou velmi šťavnaté, plné svěžesti, slunce a bez chemického ošetření. 

Poslední v řadě zavařenin je švestková s mákem, tu mám moc rád na čerstvě upečenou housku s máslem.